La parrilla Los Agüero, ubicada en Berazategui y conocida a nivel nacional después de que más de mil personas formaran fila para presentar sus currículums ante una convocatoria laboral, sufrió un incendio durante la mañana del sábado 10 de octubre.
El episodio afectó al restaurante situado en la esquina de Eva Perón y calle 114, que había comenzado a funcionar el pasado 17 de septiembre. A menos de un mes de aquella apertura que generó una enorme repercusión, el establecimiento quedó seriamente dañado por las llamas.
El propietario del comercio, Marcelo Agüero, explicó que las primeras evaluaciones apuntaron a un desperfecto eléctrico como origen del incendio. De acuerdo con lo que le comunicaron los bomberos después de intervenir en el lugar, el fuego habría comenzado como consecuencia de un cortocircuito registrado en una de las heladeras ubicadas dentro del salón.
Agüero recordó que durante la madrugada anterior había cerrado el establecimiento con normalidad y que nada hacía prever lo que ocurriría apenas unas horas después.
“Anoche nos fuimos cerca de las dos y media de la mañana, contentos porque la parrilla venía funcionando muy bien. Hoy a la mañana me llamaron por teléfono para avisarme que se estaba incendiando”, relató el comerciante en declaraciones.
La parrilla había llegado a tener 22 trabajadores
El incendio se produjo cuando el emprendimiento atravesaba un buen momento desde el punto de vista comercial. A partir de la inauguración, sus responsables incrementaron progresivamente la cantidad de empleados y el plantel alcanzó los 22 trabajadores.
La situación generó preocupación no solamente por las pérdidas materiales que dejó el fuego, sino también por el futuro laboral de las personas que se desempeñaban en el establecimiento.
“Para nosotros es muy triste, por lo material y por la cantidad de gente que estaba trabajando”, expresó Agüero al referirse a las consecuencias que provocó el siniestro.
Tras una primera evaluación de los daños, el propietario calculó que la reconstrucción y las reparaciones demandarían una inversión superior a los 10 millones de pesos. Sin embargo, aclaró que todavía no habían podido establecer con precisión el monto total de las pérdidas ocasionadas por las llamas.
El dueño negó que el incendio haya sido intencional
Luego del episodio comenzaron a circular distintas versiones en las redes sociales que plantearon la posibilidad de que el incendio hubiera sido provocado de manera intencional. Ante esas especulaciones, Agüero rechazó esa hipótesis y explicó que el comercio ni siquiera contaba con una cobertura que permitiera cobrar una indemnización por lo ocurrido.
“Hay gente malintencionada que piensa que nosotros lo hicimos a propósito para cobrar un seguro. Les quiero informar que lamentablemente no teníamos seguro de la parrilla”, sostuvo.
De esta manera, el propietario buscó despejar las versiones que surgieron después del incendio y remarcó que, según la información que recibió de los bomberos, la principal hipótesis apuntó al desperfecto eléctrico registrado en una de las heladeras.
Los Agüero se había hecho viral por una búsqueda de empleados
La parrilla había alcanzado una fuerte exposición pública a mediados de septiembre, incluso antes de consolidar sus primeras semanas de funcionamiento. En aquel momento, sus responsables anunciaron una convocatoria para cubrir 15 puestos de trabajo.
La respuesta superó ampliamente las expectativas. Más de mil personas se acercaron hasta el establecimiento para entregar sus currículums, en una imagen que rápidamente comenzó a circular por redes sociales y medios de comunicación.
La cantidad de postulantes fue tan elevada que la fila llegó a extenderse durante varias cuadras de Berazategui. Muchas de las personas interesadas en conseguir uno de los puestos disponibles permanecieron durante horas en el lugar hasta poder presentar sus datos.
Aquella multitudinaria búsqueda laboral convirtió a Los Agüero en un establecimiento conocido mucho más allá de Berazategui. Semanas después de esa convocatoria y a menos de un mes de su apertura, el restaurante quedó afectado por un incendio que provocó importantes pérdidas materiales y puso en pausa el buen momento que atravesaba el emprendimiento.
