La Nochevieja llega con una amplia oferta gastronómica en Buenos Aires y cada espacio propone una experiencia distinta para celebrar el último día del año. Desde cenas de autor con maridajes exclusivos hasta parrillas contemporáneas, bodegones con música en vivo y terrazas a cielo abierto, la ciudad se prepara para un 31 de diciembre con sabores, brindis y encuentros. A continuación, un repaso por los menús y precios de los restaurantes que ya confirmaron sus propuestas para Año Nuevo.
Mishiguene: cena de autor con vinos Catena Zapata y fiesta incluida
El emblemático restaurante de Palermo, referente de la gastronomía de inmigrantes judíos en Argentina y comandado por el chef Tomás Kalika, recibirá el 2026 con una velada que reúne tradición, emociones y alta cocina. Para la noche del 31 de diciembre, propondrá un menú festivo acompañado por la Fiesta Mishiguene, con música, brindis y mesa dulce.
La experiencia —que tiene un valor de $350.000 por persona— se ofrece únicamente con reserva previa (+54 911 5029-1979 / info@mishiguene.com.ar).
Menú de Año Nuevo en Mishiguene
- Cóctel de bienvenida: tragos Mishiguene y espumante Luigi Bosca.
- Snacks: fattoush de frutilla, guefilte fish y labne de tomates.
- Mezze: lox de trucha, hummus de puerro y muhammara de langostinos.
- Primer tiempo: ensalada de endivias y melón con labne, pilpel juma, avellanas y esferas de melón y pepino.
- Segundo tiempo: bureka de hongos (para dos personas).
- Tercer tiempo: Wellington de pastrón con farfalaj y jugo reducido.
- Postre: malabí frutal de verano.
- Petit fours: frutos secos, frutillas con chocolate, cigarros de frutos secos y mammul.
- Fiesta Mishiguene: café, té y petit fours; incluye mesa dulce.
Dirección: Lafinur 3368, Palermo – Instagram: @mishigueneba
Restaurant Museo Evita: historia y cocina en una casona patrimonial
En una casona de 1923 declarada Monumento Histórico Nacional —antiguo Hogar de Tránsito de la Fundación Eva Perón— el Restaurant Museo Evita ofrece un cierre de año distinto, rodeado de arquitectura antigua, un patio con damero y un ambiente cálido entre árboles y luces.
El menú por pasos del 31 de diciembre se reserva al 4803-1617, por WhatsApp al 11-3560-5130 o presencialmente abonando el 100% del cubierto.
Menú de Año Nuevo en Museo Evita
- Recepción: vitel toné.
- Entradas: burrata con rúcula, pesto, tomates secos y polvo de olivas; vol au vent con ragout de hongos.
- Principales (a elección): lomo al champignon con milhojas de papa y espárragos; trucha mediterránea con risotto alimonado; sorrentinos de espárragos, brie y ricota con crema de azafrán.
- Postres (a elección): lingote estilo rocher; panacota de lima y frutos rojos.
- Bebidas: agua y gaseosa libre; vino Malbec o Chardonnay y espumante (una botella cada dos personas).
Dirección: Juan María Gutiérrez 3926, Palermo – Instagram: @museoevitarestaurant
Enero Restaurant: cena por pasos, open bar y fiesta junto al río
Ubicado en la costanera norte, Enero celebrará la llegada del 2026 con música en vivo, DJ set, cocktails, brindis con Baron B y fuegos artificiales. La propuesta incluye menú por pasos, opción kids y estacionamiento sin cargo. Los precios son USD 150 para adultos y USD 90 para niños.
Reservas: https://enero.meitre.com/ / WhatsApp 152-597-7180.
Menú de Fin de Año
- Recepción: macaron de salmón ahumado + Enero Spritz.
- Entradas (a elección): mollejas, carpaccio de atún rojo o Brie brûlée con higos.
- Principales (a elección): trucha patagónica con risotto nero; lomo Angus con espuma de papa y trufa; ravioli de hongos.
- Postres (a elección): semifreddo de chocolate y pomelo; sablée de frutillas.
- Open Bar: clásicos, vinos Terrazas de los Andes, espumante Baron B, cervezas y gaseosas.
Menú kids (USD 90): boconccino lollipop; ñoquis soufflé o milanesa con chips; mousse de chocolate y frutillas.
Dirección: Av. Rafael Obligado 7180 – Instagram: @enerocostanera
Rufino: cena familiar por pasos en Recoleta
Desde el subsuelo del Hotel Mio Buenos Aires, Rufino ofrece un menú por pasos estilo family style por $130.000 por persona. Incluye recepción, entradas, principales, guarniciones, postre a elección, mesa dulce, agua libre, cóctel de bienvenida y espumante.
Reservas: https://rufinoargentino.meitre.com/search/2025-12-31/2/dinner/-
Menú de Año Nuevo de Rufino
- Recepción: dip de queso crema con frutos secos, tabla de quesos y panes.
- Entradas: vitel toné, matambre arrollado, burrata con vegetales asados y empanadas de asado ahumado.
- Principales: bondiola a baja temperatura, bife de chorizo Angus, salmón grillado o coliflor ahumada (veg).
- Guarniciones: papas fritas trufadas, quinoa con frutos secos, ensalada mixta.
- Postres (a elección): cremoso de chocolate o flan cremoso.
- Mesa dulce: pan dulce, frutos secos, turrones, frutillas con chocolate y 12 uvas.
Dirección: Av. Pres. Manuel Quintana 465, Recoleta – Instagram: @rufinoarg
Áncora: menú de tres pasos con opción kids en Puerto Retiro
El restaurante de sabores rioplatenses ubicado en Puerto Retiro prepara una celebración con entrada, principal y postre a elección, además de bebidas incluidas. El precio es de $120.000 y el menú infantil cuesta $60.000.
Menú de Año Nuevo en Áncora
- Entradas (a elección): vitel toné, melón con jamón, queso y fiambres, o pan brioche con manteca.
- Principales (a elección): cordero asado con vegetales o risotto de hongos.
- Postres (a elección): semifreddo de turrón o torta de chocolate y avellanas.
- Bebidas: vinos, espumantes, gaseosas y café.
Menú kids: milanesa con papas fritas + helado + gaseosa.
Dirección: Comodoro Pedro Zanni 351 – Instagram: @ancora_ba
Somos Asado: noche de fuego, música y cotillón en Villa Crespo
El 31 de diciembre, el restaurante dirigido por Gustavo Portela propone una cena completa con carnes maduradas, cocina al horno de barro y coctelería. El festejo va de 19:30 a 1:00 y tiene un valor de USD 250 (o USD 220 en preventa hasta el 20 de diciembre).
Reservas por WhatsApp: 11-5834-9324 o vía Wokiapp.
Cena de Nochevieja
- Recepción: croqueta de cordero, empanada de osobuco y buñuelo de papa y hongo.
- Barra: gin tonic, spritz, julep, espumante, vino y cerveza.
- Raciones: focaccia integral con berenjena ahumada; vitel toné; matambre arrollado.
- Platitos: salchichita con harissa; espárragos con tomate confitado y almendras.
- Carne: bife de novillo madurado 40 días.
- Acompañamiento: latkes y salsa de pimientos; ensalada con pickles y alioli de wasabi.
- Mesa dulce: torta de chocolate con avellanas, panettone y garrapiñada.
- Bebidas: vino reserva, espumante, café, té y agua.
Dirección: Av. Scalabrini Ortiz 651 – Instagram: @somosasado
Aire Libre: cocina porteña moderna bajo las estrellas en Belgrano
A partir de las 20 h, Aire Libre ofrecerá un menú por pasos del chef Julián del Pino, acompañado de música en vivo. Cuenta con opciones vegetarianas y veganas. La preventa va de $200.000 (03/12–16/12) a $240.000 (17/12–31/12). Los menores de 12 años tienen 50% de descuento.
Reservas: https://airelibre.meitre.com/ – WhatsApp 11 4051-2745.
Menú de Año Nuevo
- Entradas: vitel toné, matambre arrollado, rabas, ensalada rusa y opciones veg.
- Principales: tagliatelle de mar; asado braseado con papas fritas y ensalada; trucha patagónica con cous cous y ratatouille; opciones veg.
- Postre: cheesecake con frutillas y coulis.
- Mesa dulce: turrón, pan dulce, garrapiñadas, budín y profiteroles.
Dirección: Av. del Libertador 6327 – Instagram: @airelibre.ba
La Parolaccia: clásico italiano con menú festivo y bebida libre
La cadena presenta un menú especial con antipasti, platos principales típicos de Italia, postres y bebidas libres durante toda la noche, además del brindis con Chandon Extra Brut. Las tarifas dependen del barrio: $220.000 (Palermo, Barrio Norte, Belgrano, San Isidro y Pilar) y $290.000 (Puerto Madero y Recoleta).
Reservas telefónicas según cada local (www.laparolaccia.com).
Menú de Fiestas de La Parolaccia
- Antipasti: vitello tonnato; melón con jamón crudo; burrata con tomate reliquia; ensalada de langostinos.
- Principales: tortelloni de centolla; ravioli de burrata; salmón rosado con zucchini; ojo de bife al malbec.
- Postres: tulipa con frutos del bosque; flan de claras; tiramisú.
- Bebida: vino DV Catena; agua, gaseosa o cerveza libre; espumante Chandon.
Direcciones e Instagram: @laparolaccia
La Capitana: bodegón, mesa larga y música cubana en Almagro
Con espíritu de bodegón y música tradicional cubana en vivo, La Capitana prepara una celebración desde las 20 h con menú por pasos, vinos Salentein y brindis incluido. El valor es de $180.000 por adulto y $120.000 para menores de 10 años. La reserva se confirma con 50% de seña.
Teléfono: 112-395-3956.
Menú de Fin de Año
- Bienvenida: triolet vermutero + cóctel Evita Capitana.
- Entrada: empanada (ternera o capresse), lengua a la vinagreta y vitel toné.
- Principal: arrollado de cordero braseado con papas rústicas; o ratatouille vegano.
- Postre: mousse La Capitana o helado (infantil).
- Mesa dulce y brindis: souvenir navideño + espumante Salentein.
- Bebidas: vinos Salentein Malbec, Chardonnay y Rosé.
Dirección: Guardia Vieja 4446 – Instagram: @bodegondelacapitana
Dónde celebrar Año Nuevo en Buenos Aires
Con propuestas para todos los gustos —desde cenas de autor hasta experiencias al aire libre, parrillas contemporáneas, clásicos italianos y espacios con música en vivo— Buenos Aires se prepara para recibir el 2026 con una agenda gastronómica variada y de alto nivel.
